石城特色小吃必吃清单
石城小吃以客家风味为主，注重原汁原味和手工制作，以下为必尝推荐：
- 石城芋饺：用本地芋头和木薯粉制成皮，馅料多为猪肉、香菇，口感Q弹软糯，推荐老城区「阿婆芋饺店」。
- 客家米酒：醇香甘甜，常配姜丝温饮，本地人宴客必备，可在「石城米酒坊」体验传统酿造。
- 石城肉丸：以猪肉和鱼肉混合捶打，蒸制后鲜嫩弹牙，建议搭配辣椒酱，中心市场「老字号肉丸摊」最正宗。
- 油炸糕：糯米包裹豆沙或咸菜馅，外酥里软，街头小摊现炸现卖，趁热食用风味最佳。
实用攻略
最佳品尝时间：早餐和夜市（17:00-21:00）小吃摊集中，氛围浓郁。
推荐路线：从县城中心市场出发，沿老街步行品尝，人均消费约30-50元即可饱腹。
注意事项：部分小吃偏辣，可提前告知调整口味；建议多人分食，多样尝试。