赣州石城美食攻略
石城以客家菜为主,口味鲜香醇厚,以下为推荐菜品和就餐指南:
- 石城肉丸:选用本地猪肉手工捶打,口感Q弹,推荐老城区「客家肉丸老店」。
- 客家酿豆腐:豆腐嫩滑,馅料丰富,必尝「陈记酿豆腐」的经典做法。
- 白莲炖鸡:石城白莲与土鸡慢炖,汤鲜味美,「莲乡农家乐」为首选。
- 烟熏腊肉:客家传统熏制,咸香下饭,街边小摊常有售。
Tips:就餐可选择古城附近老店,人均消费约30-50元,建议避开节假日高峰。
石城以客家菜为主,口味鲜香醇厚,以下为推荐菜品和就餐指南:
Tips:就餐可选择古城附近老店,人均消费约30-50元,建议避开节假日高峰。